Depuis la rentrée automne 2022, le site de réservation des repas a été complètement revu. Des fonctionnalités supplémentaires sont disponibles et vous disposez d’une meilleure vision des dépenses effectuées au restaurant.
- Créer votre compte et gérer ceux de vos enfants.
- Créer des comptes indépendants (Professeurs ou élèves autonomes)
- Réserver vos repas, vision sur les menus prévus.
- Chargement du compte en ligne
- Annonce de maladie jusqu’à 8h00 et annulation immédiate du repas réservé
Si votre enfant est végétarien, nous vous remercions de l'annoncer auprès de notre responsable de restaurant par email restaurant-abbaye@eldora.ch.
Ainsi, durant toute l'année, nous lui servirons des plats végétariens.

Pour vous aider, nous avons créé un guide pas à pas afin de gérer votre compte et procéder aux réservations.

Pour toutes suggestions ou remarques particulières, nous sommes à votre écoute : restaurant-abbaye@eldora.ch.
Accéder au site d'inscription des repas et prépaiement Télécharger le mode d'emploi

En présentant votre smartphone en guise d'identification, à l'entrée du restaurant, le repas réservé sera servi.
A cet effet, la réservation des repas est obligatoire.

L'utilisation de votre smartphone pour le paiement de vos consommations à la cafétéria du Collège est également possible.

Pour le cas où l'enfant n'aurait pas de téléphone portable permettant l'utilisation de l'application,
une solution alternative sera remise à l'enfant dans un délai de 48h suivant la demande
au responsable de restaurant par email restaurant-abbaye@eldora.ch.

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Le conseil du mois de notre diététicienne

Les graisses cachées dans notre alimentation

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Le cours de cuisine du mois

Panna cotta à la rhubarbe et aux fruits

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Les fruits et légumes du mois

Découvrez la rhubarbe

En Europe, on mange la rhubarbe au goût aigre principalement sucrée en dessert, dans les gâteaux ou les gratins. Elle est riche en vitamines A, C et en potassium. Elle stimule la digestion.

Idée de recette de saison: Compotée de rhubarbe et crumble de spéculoos.

Consulter les archives des fruits et légumes du mois

La recettes de la semaine

Ingrédients (pour une vingtaine d'yeux)

  • 300 g de lait concentré
  • 200 g de noix de coco râpée
  • 20 g de noix de coco râpée pour la finition
  • Colorant alimentaire rouge
  • Smarties
  • 30 g chocolat noir

Préparation

Dans un bol, mélanger la noix de coco râpée avec le lait concentré et réserver 2 heures au frigo.

Une fois la masse refroidie, prendre une cuillère à soupe de masse et façonner des petites boules avec vos mains.

Ajouter un Smarties et dessiner des veines à l'aide d'un stylo comestible rouge.

Faire fondre un peu de chocolat dans une casserole. Une fois fondu, dessiner une pupille sur le Smarties à l'aide d'un cure-dents.

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